Sécurité alimentaire – témoignage de la société OCEANYS
Sécurité alimentaire – témoignage de la société OCEANYS à retrouver dans le magazine Bâtiment Entretien de mars-avril 2022. La société OCEANYS implantée dans les Pyrénées-Atlantiques et dirigée par hervé Dufourq, Président du groupement Equipage Hygiène Solutions accompagne des artisans et industriels de l’agroalimentaire locaux pour la mise en place de protocoles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Sécurité alimentaire – témoignage de la société OCEANYS – Un distributeur aux côtés des PME locales
» Un distributeur aux côtés des PME locales Éloignées par la taille de géants comme Danone ou Lactalis, plus de 15000 entreprises implantées sur tout le territoire transforment des produits en aliments ou boissons et sont soumises aux mêmes exigences de qualité et de sécurité alimentaire. C’est ce tissu très dense et très actif d’artisans ou de petits industriels de l’agroalimentaire que des fournisseurs d’hygiène ont choisi d’accompagner. «Ces entreprises ont les mêmes contraintes que les grands groupes, et ont besoin d’une expertise pour les aider à se concentrer sur leur métier de base qui est la production. «
Une expertise en sécurité alimentaire
« Au niveau d’Oceanys, comme dans l’ensemble du groupement Équipage, nos entreprises sont parfaitement armées pour conjuguer un service de proximité et une expertise en matière de sécurité alimentaire», appuie Hervé Dufourq, dirigeant de la société Oceanys, basée à Hasparren (64), mais également président du groupement Équipage. Qu’il s’agisse d’accompagner un atelier de charcuterie, un producteur de fromage ou un brasseur bio, comme la société Arrobio d’Espelette, le distributeur propose un service dédié, souvent en partenariat avec ses fournisseurs. »
Un accompagnement sur-mesure
«En complément de notre maîtrise dans le domaine de la désinfection, du dosage ou encore de l’hygiène dans l’univers de la restauration, nous pouvons compter sur l’accompagnement des industriels partenaires. Et en particulier sur le fabricant français Quaron, spécialiste reconnu dans l’agroalimentaire, qui intervient avec nous dans le choix des produits, l’élaboration des protocoles ou encore la formation des techniciens», conclut Kevin Lecocq, chef des ventes d’Oceanys. »
Pour en savoir plus :